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2006-01-26

焼きみかんを食す

みかんの皮が膨らむかどうかぐらいの感じまで、網の上でころころと焼いてみた。熱いところを箸で2つに割って、皮を剥いてひと房口に入れると・・・けっこういける( ・∀・)
皮がいい感じにふやけて柔らかくなってるから食べやすいし、実の周りのスジを取らなくてもいい。さらに、噛んでみると温かいみかんの汁が口の中に溢れていく。みかんをハフハフしながら食べるというのもなかなか新鮮だ(*´Д`)